Viaggio Illustrato nella Cucina Islamica

Un bellissimo libro, riccamente illustrato, che accompagna il lettore in un viaggio fra religione, cultura e cibo!

Il mondo islamico è una realtà composita, che abbraccia territori fra loro distanti e molto diversi. Privo di sacerdoti, sacramenti e teologi, alieno da nette distinzioni tra sacro e profano, sfugge alle categorie che gli si vorrebbero imporre e forse, proprio per questo, a volte sgomenta.

Questo libro aiuta a conoscere, attraverso un veicolo universale, com’è quello del gusto, lo spirito autentico dell’Islam. Un viaggio fra tradizioni, riti, feste e ricette che è anche una scoperta dei molti punti di contatto con altre realtà religiose.