Super Food – La Bibbia

64 ricette che fanno bene al vostro corpo

È difficile stabilire con criterio quali cibi rientrino nella categoria dei superfood: gli studi scientifici dimostrano che alcuni alimenti contengono un livello elevato di sostanze nutritive benefiche per la salute e in grado di proteggere il nostro organismo dalle malattie. Tuttavia in alcuni casi questo termine è stato usato a sproposito, per puri scopi promozionali e di marketing.

Questo libro vi indicherà quali sono i veri superfood e ve ne svelerà i segreti e vi aiuterà a inserirli nella vostra dieta quotidiana in maniera piacevole e stuzzicante.

• Scoprite il potenziale salutare degli ingredienti di tutti i giorni: pomodori, noci, frutti rossi, verdure a foglia, pesce…
• Imparate a trarne il meglio per la vostra salute e per la buona tavola, introducendoli con facilità nei vostri pasti: dalla colazione al dolce, passando per le zuppe, le insalate, i gratin, i piatti principali, i contorni,…
• E in ogni ricetta del libro trovate almeno due super alimenti!