Stampo in Silicone Danish Cookies con 15 Formine per Pasticcini XS

Con lo stampo Danish Cookies XS 15 di Silikomart Professional puoi reinterpretare i classici biscotti danesi in un formato piccolo e originale. Le 15 cavità permettono di realizzare contemporaneamente tre diverse forme, perfette per preparare biscotti, piccola pasticceria e sfiziosi dolcetti da decorare e condividere.

• Realizza 15 mini biscotti in una sola volta
• 3 diverse forme ispirate ai Danish Cookies
• Silicone platinum flessibile e antiaderente
• Adatto a preparazioni dolci e salate
• Utilizzabile da -60°C a +230°C
• Pratico da usare e lavare in lavastoviglie

Il formato XS rende questo stampo particolarmente interessante per chi ama preparare dolci dalle forme curate e originali. Le diverse sagome consentono di variare l’aspetto delle preparazioni all’interno della stessa infornata, creando un assortimento armonioso di mini biscotti danesi.

Realizzato in silicone platinum per uso alimentare, lo stampo Silikomart Professional combina flessibilità e naturale antiaderenza, caratteristiche che facilitano il distacco delle preparazioni una volta pronte. Può essere utilizzato sia per la cottura in forno sia per ricette che richiedono raffreddamento o congelazione, offrendo ampia libertà nella realizzazione di biscotti, dessert e piccola pasticceria.

Il progetto nasce dalla collaborazione con Marike Van Beurden, pastry chef di fama internazionale, e interpreta in chiave contemporanea le tradizionali forme dei biscotti danesi.

Caratteristiche

• Materiale: silicone platinum per uso alimentare
• Dimensioni: Ø 47 x 15 mm
• Volume: 15 ml x 15 cavità
• Temperatura di utilizzo: da -60°C a +230°C
• BPA Free
• PFAS Free

Modo d’uso

Versa l’impasto nelle cavità dello stampo, distribuendolo in modo uniforme senza riempirle eccessivamente, quindi procedi con la cottura seguendo la ricetta. Lo stampo può essere utilizzato anche per preparazioni fredde da raffreddare o congelare. Una volta pronta la preparazione, grazie alla flessibilità del silicone sarà semplice sformare i singoli biscotti. Dopo l’utilizzo, può essere lavato comodamente in lavastoviglie.