Mangia Bene, Lavora Meglio

Come cucinare piatti vegetariani e vegani, con poco tempo per prepararli e… per gustarli.

Un libro che raccoglie ricette salvatempo per una cucina a prova di gente indaffarata, con indicazioni su come mangiare se si ha poco tempo, magari in una veloce pausa pranzo (e senza addormentarsi davanti al pc!), ricco di consigli su come pianificare i pasti in maniera efficace.

Il tutto con ricette invitanti e gustose, che faranno venire davvero voglia di mettersi ai fornelli.

Perché leggere questo libro

• Il primo libro sul Meal-Prep 100% vegetale
• Ricette facili, buone, colorate e allegre
• Per ritrovare la felicità di stare tra i fornelli senza stress

Dalla quarta di copertina

Mangiare con gusto e gioia è alla portata di tutti. Ma spesso l’inesperienza, la mancanza di tempo e di organizzazione ci fanno pensare il contrario. E ci chiediamo come sia possibile – con le vite frenetiche che facciamo – portare in tavola ogni giorno cibo buono e sano, senza che la cucina diventi un’ulteriore fonte di stress.

Mangia bene, lavora meglio è pensato proprio per andare incontro alle esigenze di chi ha poca dimestichezza con i fornelli e fatica a trovare il tempo per cucinare, ma vorrebbe imparare a farlo. Per chi trascorre la pausa pranzo davanti al computer. Per chi pensa che la cucina vegetale sia difficile, e richieda troppo impegno. Per chi vuole variare le sue ricette, aggiungendo più ortaggi, cereali, legumi.

Per chi, insomma, vuole cucinare e nutrirsi meglio, trasformando un dovere in un piacere.

L’autrice propone una cucina inclusiva, rivolta a tutti, che ha come obiettivo quello di rispettare le persone, le tradizioni e l’ambiente: per questo le sue ricette sono tutte prive di derivati animali. E, pagina dopo pagina, ci fa sentire sempre più a nostro agio tra pentole e fornelli perché qui non ci sono esami finali né votazioni, ma solo la nostra gratificazione!

Ma, soprattutto, ci insegna che cucinare è un atto d’amore: verso noi stessi, gli altri e anche il pianeta in cui viviamo. E può diventare uno straordinario momento di consapevolezza, e una parte importante di una vita più felice.