Macinacereali – Mulino Elettrico Fidibus Medium

Macinacereali – Mulino Elettrico Fidibus Medium, ilmassimo della potenza in dimensioni ridotte.

E’ la combinazione di due modelli classici. Motore più potente del mulino Fidibus classic, perfetto per una famiglia di 3-5 persone

La Komo Fidibus Medium macina in pochi minuti qualsiasi cereale in chicco, lavora senza problemi anche riso, mais e persino ceci.

• Struttura in legno di faggio, trattato con vernice naturale a base di olio di lino.
• Macine in corindone legate in ceramica a regolazione variabile
• Regolazione delle finezza della farina ruotando la tramoggia superiore
• Motore da 360 W

Modello Medio

• Resa gr/min. farina fine: 100
• Potenza: 350 W
• Capienza (grammi) tramoggia: 1000
• Tipo di legno: FAGGIO
• Camera di macinazione: plastica per alimenti (senza BPA)
• Volume su “Fine”: circa 70 db

Consigli di utilizzo

• Usate solo cereali puliti. Nei cereali si trovano spesso sassolini che potrebbero danneggiare il mulino.
• Usate sempre cereali asciutti. Si può riconoscere un chicco asciutto quando, schiacciandolo con un cucchiaio su un piano duro, il grano scrocchierà. Il chicco umido invece si appiattisce come un fiocco d’avena.
• La Segale si dovrebbe macinare solamente dopo almeno 6 mesi dalla raccolta. Sconsigliamo di macinare finemente i chicchi particolarmente grassi come quelli di avena e soia.
• Macinate solo mais da cucina e non quello da popcorn
• La cassa del suo mulino è di legno. Consigliamo perciò di non tenerlo troppo vicino a fonti di calore o di umidità (vapore). Il legno è un materiale “vivo” che “lavora” quando è esposto a grandi sbalzi di temperatura e clima.
• Collega il mulino solo a corrente alternata di 230V
• Questo apparecchio è stato concepito per un fabbisogno casalingo e non per un uso professionale.
• Appoggiate il mulino su un piano solido (piano di lavoro della cucina). Le fessure per l’areazione del motore sul fondo dell’apparecchio devono sempre essere libere.

Istruzioni in breve

• Allacciare la spina alla presa di corrente mettere in funzione
• Graduare la finezza desiderata
• Introdurre i cereali nella tramoggia e correggere eventualmente la finezza desiderata a macinazione terminata, spegnere il mulino

Regolazione della finezza

Far semplicemente ruotare la tramoggia. Il grado di finezza si può scegliere senza scatti tra fine e grosso.

Il punto di maggior finezza lo si può trovare nel modo seguente: dopo aver acceso il mulino si ruota la tramoggia nella direzione “fine”, fino a quando sentirà che le macine fanno attrito tra di loro. Questa è la distanza minima tra le mole, con la quale si può ottenere una farina fine.

Durante la macinazione si può sempre variare il grado di finezza.

Quando il mulino è spento e nella tramoggia ci sono dei chicchi, non si dovrebbe più spostare verso “fine”, perché i chicchi che si trovano tra le macine potrebbero incastrarsi e il motore avrebbe difficoltà di rimettere in moto il mulino.