La Dispensa Leggera

Cosa prepari per cena?

Prepara qualcosa di sano, che sia allo stesso tempo veloce e gustoso sembra impossibile, ma basta solo un po’ di organizzazione!

In questo libro troverai:

• Soluzioni pratiche ed efficaci per contrastare la disorganizzazione e la monotonia e riscoprire la bellezza di cucinare per sé e per gli altri,
• tutti i segreti per fare una spesa strategica e arrivare a ogni pasto col sorriso, risparmiando energie, tempo e denaro,
• esempi di ricette.

Avete mai sperimentato quel momento di panico assoluto, quando, rientrando a casa per la pausa pranzo o dopo una lunga gior­nata di lavoro, non avete la più pallida idea di cosa preparare di buono, sano e veloce da mettere in tavola?

Magari avete provato a risolvere la situazione con il menu settimanale, o vi siete immolati ai cibi pronti e in scatola, oppure placate l’ansia inzeppando dispense da cui pescare a caso (non di rado prodotti ormai scaduti) o stipando freezer mai grandi ab­bastanza.

Per non parlare del momento che precede questo caos, quello della spesa, in cui, nonostante liste, programmi e strategie, tornate a casa con buste e bustoni di quello che poi non mettete in tavola.

Se anche per voi è così, questo libro fa al caso vostro: grazie all’esperienza di Elisabetta, potete imparare a fare una spesa ragiona­ta, a risparmiare nella scelta dei prodotti e a cucinare in maniera variata e completa, la­sciando spazio alle necessità del momento e senza intasare frigorifero e dispensa.

«Quante volte hai desiderato spendere meno, organiz-zarti meglio, comprare ciò che effettivamente ti serviva, non sprecare tutto quel cibo?

Grazie a queste pagine capirai come riuscirci, ti guiderò passo passo in un vero e proprio percorso di trasformazione.

Modificare le pro-prie abitudini non è semplice, ma iniziare a cercare una via diversa è già un cambiamento, perché presuppone di aver preso coscienza che l’abitudine che avevamo era sbagliata.

Se seguirai tutti i passaggi riuscirai a entra-re nell’ottica di questa rivoluzione che parte da come e cosa mangiamo e riuscirai a farla tua.

Ti assicuro che al termine di questo libro non solo la tua dispensa sarà di-ventata leggera, ma lo sarà anche la tua vita.»