La Dieta per Vivere 100 Anni

Un’alimentazione corretta è il primo passo per vivere a lungo e insalute. È stato dimostrato infatti che il “segreto” per vivere cent’anniè legato allo stile di vita e alle abitudini alimentari.

Le ricette diquesto libro sono ispirate alle 10 regole d’oro della longevità:scegliere frutta e verdura di stagione; mangiare cibi semplici, con pocosale e zucchero; evitare coloranti e conservanti; preferire i cerealiintegrali; mangiare poca carne; aumentare il consumo di pesce; mangiareregolarmente cibi “vivi” come germogli e yogurt; bere molta acqua ebevande salutari come centrifugati e frullati; condire con olioextravergine d’oliva ed erbe aromatiche.

Le 40 ricette, 4 per ognipunto, sono introdotte da un breve testo che ne illustra le proprietàterapeutiche e antinvecchiamento.