La Cucina Italiana – La Cucina Vegetariana

Tante ricette vegetariane colorate, golose e facili da preparare, che vi faranno venire l’acquolina in bocca.

Nella tradizione italiana non c’è regione che non onori i suoi ortaggi, non c’è festa dove non ci siano rappresentanti del mondo verde, in forma di contorno, piatto principale, a volte addirittura come dessert.

In questo libro La Cucina Italiana vi propone tante ricette, tutte gustosissime, provenienti dal nostro patrimonio che è ricchissimo di piatti «verdi».