La Bibbia delle Ricette Vegane

Che sia per motivi etici o salutisti, sempre più persone si stanno appassionando alla cucina vegana: più leggera e facile da tollerare, permette di scoprire gusti nuovi e spesso sorprendenti.

Ma vegani non ci si improvvisa: per questo Sale & Pepe, rivista di punta del settore cucina, propone per la prima volta in libreria la raccolta delle sue ricette vegane.

Dall’antipasto al dolce, passando per centrifugati, snack e piatti unici, un ricettario ricchissimo e variegato, che va incontro alle esigenze sia dei vegani alle prime armi sia degli esperti alla ricerca di idee alternative.