Inverno in cucina

Quattro praticissimi ricettari a partire dal rapporto fra le stagioni il nostro corpo e la nostra disposizione mentale. Vi troverete: prime colazioni pranzi cene dolci per adulti bambini anziani; -tecniche di cottura di base per cereali integrali verdure proteine vegetali in accordo con le stagioni e ancora -ricette per le occasioni particolari legate ai cicli stagionali: le ferie estive la Pasqua le feste natalizie… Seconda edizione 1998.