Il Buono che fa Bene

Carlo Craccosi cimenta con la cucina della salute e lo fa da grande chef: scegliendo ingredienti speciali, spiegando come trattarli e creando una ricca gamma di ricette completamente inedite per dimostrare che la buona cucina fa sempre bene.

Olio, erbe, zenzero, curcuma, carote, cibi fermentati… Sono i protagonisti di questo ricettario innovativo che Cracco ha selezionato insieme ad Antonio Moschetta, oncologo e nutrizionista. Il risultato? Una cucina salutare che non rinuncia al gusto.

60 grandi ricette per 12 superfood!

“Devo pensare a costruire il futuro. Mio e, perché no, anche della cucina”
Carlo Cracco