Gemme di Frutta – Pasta di Limoni Canditi Bio

100% limoni italiani, per una golosa frutta candita!

Le Gemme di Frutta è una pasta di Limoni canditi biologici, della varietà Femminello, coltivati a Siracusa in Sicilia.

I limoni canditi sono dolcificati con zucchero di canna integrale proveniente dal Sud America, uno zucchero biologico e controllato. La lavorazione dei limoni è interamente artigianale, le bucce di limone vengono bollite in acqua di acquedotto, si prepara separatamente lo sciroppo con acqua e zucchero di canna a cui vengono aggiunte le bucce. Poi il composto viene passato e tritato finemente per creare una succulenta crema.

Questo composto è perfetto per la preparazione di crostate, per farcire dolci e biscotti o semplicemente a colazione con pane e marmellata!

Tutte le materie prime sono prodotte da agricoltori che utilizzanometodi naturali e sensibili alla salvaguardia dell’ambiente e coltivano i loro campi senza sostanze chimiche e fertilizzanti, lontano da fonti d’inquinamento e con rotazioni colturali e sovesci frequenti per aumentare la fertilità del suolo.

Salvia, per offrire un prodotto di elevata qualità, garantisce controlli estesi lungo tutta la produzione e la tracciabilità di tutta la filiera.

Etichetta Trasparente

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall’Etichetta Trasparente, ovvero, da un’etichetta che riportale informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:

• informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
• facilitare i controlli e le indagini delle forze dell’ordine;
• educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.