Che Zuppa!

80 gustose ricette di zuppe, creme e vellutate, suddivise per le quattro stagioni!

Questo libro farà cambiare idea a tutti coloro che hanno sempre pensato alla zuppa come ad un piatto tipicamente invernale.

Ricette facili e gustose per tutto l’anno, dalle più leggere a quelle più complete, da quelle più tradizionali a quelle più innovative, passando dalle eleganti vellutate, alle fresche zuppe estive, alle minestre più confortevoli e rustiche perfette per i mesi più freddi.

Zuppe adatte a ogni tipo di occasione: per una cenetta intima, ideali da preparare in anticipo per una serata con molti ospiti, per il pranzo di tutti i giorni o per un’occasione speciale!

Zuppe per tutte le stagioni e per tutte le occasioni pensate da Barbara Toselli Food-blogger di grande successo e autrice affermata di Cucina Naturale