Casseruola in Ghisa Tonda Provence – Médoc Bordeaux 4,2 l

La casseruola rotonda PROVENCE da 24 cm di KÜCHENPROFI è un utensile da cucina di alta qualità, ideale per chi ama cucinare piatti saporiti e genuini.

• in Ghisa smaltata
• Risparmio energetico
• Preserva gli aromi
• Per tutti i tipi di cucine e induzione
• Maniglie ergonomiche
• Indistruttibile: Garanzia 30 anni

La Ghisa smaltata è un materiale resistente e duraturo che assorbe e distribuisce il calore in modo uniforme, garantendo una cottura perfetta.La ghisa mantiene il calore a lungo, permettendo di cuocere a fuoco basso e risparmiare energia.

La forma rotonda è ideale per cuocere torte, crostate, pizze e altri piatti da forno, ideale per brasare, sobbollire, cuocere, arrostire e friggere.Adatta a tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, e resistente al forno fino a 250 °C.

Il Design elegante e raffinatoè un invito a portare in tavola i tuoi piatti con stile.
Il coperchioin ghisatrattiene l’umidità e gli aromi, esaltando il sapore degli ingredienti.

Pulizia e cura

Col tempo all’interno e sul fondo della pentola si forma una patina (strato marrone) che migliora le proprietà di cottura e consente un distacco dei cibi più agevole. Tale strato naturale non deve essere rimosso.

Prima di procedere al lavaggio lasciar raffreddare completamente la pentola. Lavare il prodotto con acqua calda ed eliminare i residui di cibo minori con una spugna morbida o una spazzola con setole naturali.

Per staccare i residui incrostati versare nella pentola dell’acqua molto calda e lasciare in ammollo. Se sono presenti residui ostinati è possibile portare a ebollizione un cucchiaio di sale sciolto in un po’ d’acqua. Dopo di che la pentola potrà essere pulita senza fatica.

Le pentole in ghisa smaltata possono essere lavate anche in lavastoviglie. Tuttavia ciò rimuove la patina e alla lunga può compromettere le proprietà di cottura. Per mantenere la teglia in perfette condizioni, si consiglia di lavarla a mano con acqua calda e sapone neutro. Evitare l’uso di spugne abrasive o detergenti aggressivi.

Asciugare accuratamente la teglia dopo ogni utilizzo e oliarla leggermente per prevenire la formazione di ruggine.