Barattolo Conservazione – Azzurro 900 ml

Il baratto per conservare i tuoi cibi fermentati, kefir, formaggi, verdure e molto altro!

Realizzato in bioplastica, con chiusura ermetica in silicone e un pratico orologio di fermentazione!

Un’adeguata attrezzatura per la conservazione è importante nel mondo della fermentazione poiché influenza direttamente la qualità e la sicurezza delle tue creazioni.L’utilizzo di barattoli in vetro dedicati, di qualità superiore,garantisce un flusso d’aria controllato e protezione da contaminanti esterni.Ciò previene il deterioramento indesiderato, incoraggia la crescita di colture benefiche e, in definitiva, porta a fermenti deliziosi e salutari.

Infatti la giusta conservazione dell’alimento fermentato comporta:

• La crescita di batteri buoni
• Il mantenimento del sapore e dell’ aroma
• Mantiene la carbonatazione nelle bevande
• Conservazione del prodotto più estesa

Il barattolo in vetro Kefirko garantisce tutto questo ed evita l’insorgere di muffe sulla superfice e l’ossidazione degli alimenti.

Il barattolo Kefirko contiene

• Barattolo di vetro a bocca larga:Il vetro è un materiale puro che non interagisce con il cibo fermentato, preservandone il sapore e prevenendo la contaminazione.
• Il coperchio in bioplastica con disco in silicone chiude ermeticamente il barattolo, il morbido materiale in silicone si adatta (in caso che la fermentazione crei gas interni) prevenendo l’esplosione della bottiglia.
• Orologio per la Fermentazione: l’orologio posto sopra il tappo ti permette di tenere sotto controllo la fermentazione, in questo modo eviti che il prodotto deperisca.